保持著沒有很高的期望來享用平日晚餐，但評價意外的好。
首先，環境寬敞，客人不多。 食物的部分，知道種類不多，但是稱得上精緻，也吃到很撐很飽。 另外值得稱讚的是，餐點有創新感，並應用了大量的本地食材 (不負local夜市的盛名)。例如冷盤有松露泡芙、菠菜慕斯等等，生菜區種類也有別於一般的自助餐，硬生生試了三盤.. 很少這麼捧場沙拉區 XD
熱食部分的確偏少，或可加點主餐補足，但是剛好小孩很愛吃香米飯(大人看來就是白飯 XD) 和台南牛肉湯，三層肉應該是給國際觀光客吃的? 但是也料理的很好吃。 海鮮區也走精緻新鮮路線，飲料甜點佳，也多具幾份創意。 麵包區不馬虎，大蒜奶油不錯，果醬麵包都有本土創意。 總體來說，值得推薦。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
美國的回憶 (0)
